“有了移動(dòng)收奶站,我們售奶更方便了,不僅保證了鮮奶的質(zhì)量,還增加了收入。”麻薩村牧民旦巴說,以前售奶要統(tǒng)一送去很遠(yuǎn)的集中點(diǎn),路途遠(yuǎn)、時(shí)間長(zhǎng),容易造成鮮奶酸度過高,從而影響奶源質(zhì)量。


在鮮奶生產(chǎn)環(huán)節(jié),公司從牧民處收購(gòu)牦牛奶,在2小時(shí)內(nèi)將牦牛奶送至移動(dòng)收奶平臺(tái),利用儀器對(duì)鮮奶進(jìn)行13項(xiàng)快速檢測(cè),包括抗生素、酸度、新鮮度等國(guó)標(biāo)要求的質(zhì)量檢測(cè),檢測(cè)合格后,放入制冷罐進(jìn)行降溫保存,由恒溫運(yùn)奶車將其運(yùn)回工廠,當(dāng)天進(jìn)行加工處理。
變不可能為可能,在海拔3500米的高原上建廠,從設(shè)備建造到加工生產(chǎn)線,立足資源優(yōu)勢(shì),積極開發(fā)牦牛乳高檔健康有機(jī)食品,堅(jiān)持保護(hù)原生牦牛乳資源延續(xù)性,激發(fā)了牦牛產(chǎn)業(yè)巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑢?shí)現(xiàn)了牧民增收和現(xiàn)代草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的雙重目標(biāo)。