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熱泵烘干設(shè)備
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猴頭菇烘干設(shè)備

2014年至今,公司在山西、河北、寧夏等地建立枸杞、辣椒、大棗、金銀花烘烤示范點(diǎn),在新疆庫(kù)爾勒、喀什等地區(qū)建立黑枸杞、小白杏烘烤示范點(diǎn),在黑龍江建立猴頭菇烘烤示范點(diǎn),在安徽建立天麻烘烤示范點(diǎn),在貴州建立姬松茸、何首烏烘烤示范點(diǎn),在河南焦作和獲嘉分別建立香菇、菊花、地黃、金銀花示范點(diǎn),示范和推廣數(shù)量達(dá)到了500臺(tái)套,已成為這些農(nóng)特產(chǎn)品烘烤行業(yè)的領(lǐng)跑者。

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猴頭菇烘干設(shè)備

熱泵干燥與傳統(tǒng)干燥方法效果對(duì)比表 
對(duì)比指標(biāo) 燃煤干燥 熱泵干燥 備注
每座鮮果裝載量 1500kg-2000kg 1500kg-2000kg  
烘烤后干果量 365-485kg 365-485kg  
單位質(zhì)量干果能耗成本 1.05元/kg 0.82元/kg 能源價(jià)格按煤:0.7元/kg,電:0.5元/度
每炕總成本 每座能源消耗 耗電量 135-180度 600-800度  
耗煤量 450-600kg ——  
每座能源消耗成本 382.5-510元 300-400元 能源價(jià)格按煤:0.7元/kg,電:0.5元/度
每座用工成本 3人5炕 3人20炕 100元/人/天,烘烤周期為2天
120元 30元
合計(jì) 502.5-630元 330-430元  
環(huán)境影響 粉塵、二氧化硫、一氧化碳、二氧化碳污染嚴(yán)重 可有效減少碳排放量66%,減少PM2.5排放99.75%,減少PM10排放99.94%  
能效比 0.3-0.5 3.5-4.0  
溫度控制精度 ±2°C ±0.5°C  
說(shuō)明:以上數(shù)據(jù)來(lái)源于2014-2015年寧夏地區(qū)實(shí)際烘烤檢測(cè)。從以上數(shù)據(jù)可知,熱泵干燥較傳統(tǒng)燃煤干燥方式在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益方面均有明顯優(yōu)勢(shì)。
猴頭菇烘干設(shè)備
1炕(1500Kg)猴頭菇果蔬熱泵烘干設(shè)備效益對(duì)比(單位:元)
對(duì)比指標(biāo) 燃煤烘干 傳統(tǒng)晾曬 熱泵烘干 備注
費(fèi)用對(duì)比 耗煤電費(fèi)用400元   耗電300元 當(dāng)?shù)仉妰r(jià)0.5元/度
人工成本對(duì)比 烘干時(shí)間3天,1個(gè)加煤工負(fù)責(zé)5個(gè)炕,三班輪流倒班 鮮猴頭菇需晾曬、翻曬3天,一炕鮮猴頭菇僅晾曬、翻曬就需要6個(gè)工人 1人看管10-20個(gè)烤房,烘干時(shí)間2天,整個(gè)烘烤過(guò)程可以省十幾個(gè)人工,僅此一項(xiàng)就為農(nóng)戶節(jié)約1100-2300元  
收入對(duì)比 溫度難控,色澤不均勻   熱泵烘干猴頭菇價(jià)格提高約5-10元/斤,因品質(zhì)高,每炕可為農(nóng)戶增加1500-3000元收入  
結(jié)論:以制干一炕鮮猴頭菇為例,傳統(tǒng)的制干工藝時(shí)間長(zhǎng)、用人多,據(jù)用戶估計(jì)烤一炕猴頭菇約需能源費(fèi)用400元左右;熱泵烤房所需烘烤時(shí)間短,用人少,烤一炕猴頭菇需要電費(fèi)588度,根據(jù)當(dāng)?shù)仉妰r(jià)0.5元/度,實(shí)際消耗費(fèi)用294元。熱泵烤房烘烤出的干猴頭菇等級(jí)高,一斤干菇可增加收入2元左右。
熱泵烘烤設(shè)備制干一炕猴頭菇比傳統(tǒng)燃煤方式制干一炕猴頭菇,總計(jì)可為農(nóng)戶節(jié)省2700-5400元。燃煤烘烤方式從晾曬到完全烘干需要6天時(shí)間,熱泵烘烤設(shè)備制干僅需2天時(shí)間,節(jié)約的時(shí)間成本更是無(wú)法計(jì)算。
猴頭菇烘干設(shè)備
猴頭菇高溫?zé)岜煤婵綱S猴頭菇傳統(tǒng)設(shè)備烘烤效果對(duì)比
猴頭菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但由于鮮菇含水量大,保存時(shí)間短,采摘后不及時(shí)進(jìn)行后續(xù)制干處理很快就會(huì)腐敗發(fā)霉,給用戶造成很大損失,因此烘干工藝的好壞直接影響用戶的收入。
  高溫?zé)岜煤婵拘Ч?/span> 傳統(tǒng)設(shè)備烘烤效果
環(huán)保對(duì)比 熱泵烘烤 利用太陽(yáng)能、電能等清潔能源烘烤 , 整個(gè)過(guò)程無(wú)廢棄、廢渣排放,不會(huì)造成環(huán)境污染 。 燃煤烘干一炕猴頭菇,碳、硫等排放量大,環(huán)境及菇體本身污染超標(biāo)。
人工費(fèi)用 采用液晶顯示,智能精準(zhǔn)控制,勞動(dòng)強(qiáng)度小,1人可以同時(shí)看管10-20個(gè)烤房,烘烤時(shí)間僅需2天,整個(gè)烘烤過(guò)程可以節(jié)能十幾個(gè)人工,僅此一項(xiàng)為農(nóng)戶節(jié)省1100-2300元。 鮮猴頭菇需晾曬、翻曬3天,一炕鮮猴頭菇僅晾曬、翻曬就需要6個(gè)人工;烘烤工程1個(gè)加煤工較多負(fù)責(zé)5個(gè)炕,按照三班輪流倒班計(jì)算,5個(gè)炕需要3個(gè)加煤工,烘干時(shí)間約需3天,且勞動(dòng)強(qiáng)度較大。
用電費(fèi)用 我公司熱泵烤房所需烘烤時(shí)間短,用人少,烤一炕猴頭菇需要電費(fèi)588度,根據(jù)當(dāng)?shù)仉妰r(jià)0.5元/度實(shí)際消耗費(fèi)用294元。(不含人工費(fèi)用) 傳統(tǒng)的制干工藝時(shí)間長(zhǎng)、用人多,據(jù)用戶估計(jì)烤一炕猴頭菇約需能源費(fèi)用400元左右。(不含人工費(fèi)用)
工藝對(duì)比 溫度控制精準(zhǔn),符合猴頭菇烘烤工藝要求,制干效果好,色澤金黃,品質(zhì)極佳。據(jù)市場(chǎng)反映,熱泵烘干的猴頭菇價(jià)格提高約5-10元/斤,因烘干品質(zhì)提高,每炕可為農(nóng)戶增加1500-3000元收入。 猴頭菇含水量多,烘烤工藝要求高。燃煤制干設(shè)備溫度難以控制,制干效果普通,同炕出品色澤不均。
綜合分析 用戶采用我公司生產(chǎn)的熱泵烘烤設(shè)備,將采摘的新鮮猴頭菇直接裝入烤房?jī)?nèi)進(jìn)行烘烤,僅需兩天即可烘得等級(jí)高、品質(zhì)優(yōu)良的猴頭菇,不僅節(jié)約了人工,縮短了制干時(shí)間,提高了制干效率,還大大減少了碳排放量,直接、間接地增加了用戶收入。 鮮菇采摘后晾曬3天左右,使鮮菇失去部分水分,表面變色至微黃,再裝入傳統(tǒng)烤房?jī)?nèi)烘烤2-3天,較后獲得烘烤后的干菇。此工藝缺點(diǎn)為晾曬需要一定量的人工進(jìn)行定時(shí)翻曬且陰雨天氣不能進(jìn)行晾曬,導(dǎo)致效率低下,浪費(fèi)人力和時(shí)間,制干效果一般。
總結(jié) 新東機(jī)械熱泵烘烤設(shè)備制干一炕猴頭菇與傳統(tǒng)燃煤方式相比,總計(jì)可為農(nóng)戶增收2700-5400元,節(jié)約時(shí)間4天(熱泵烘烤設(shè)備制干僅需2天)。
猴頭菇烘干設(shè)備對(duì)比
新東機(jī)械熱泵烘干設(shè)備產(chǎn)品實(shí)拍掠影

農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣鑒定補(bǔ)貼證書(shū)
多種乳品畜牧機(jī)械,滿足各種規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)多樣需求
鮮奶運(yùn)輸車 牛奶速冷系統(tǒng) 大型奶倉(cāng) 冷藏罐 牛舍配套設(shè)備
牛奶運(yùn)輸罐 移動(dòng)收奶站 青貯加工設(shè)備 擠奶機(jī)
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