現(xiàn)在在農(nóng)村養(yǎng)牛賺錢嗎？隨著去年及今年牛行情的看好，很多人都想著回家養(yǎng)牛，但真正不少養(yǎng)牛人發(fā)現(xiàn)行情雖然好轉(zhuǎn)，但是現(xiàn)在養(yǎng)牛卻越來(lái)越難掙到錢，這是為什么?
散養(yǎng)模式正在衰退
其實(shí)早些年，只要有點(diǎn)本錢，在農(nóng)村養(yǎng)個(gè)十多頭牛，還是穩(wěn)賺錢的，不用其他飼料，就是要個(gè)人每天去放牛，兩三年下來(lái)都可以賣了，算是能賺錢。但是現(xiàn)在誰(shuí)還這么做，就算你天天去山上放牛，不喂飼料，兩年才能長(zhǎng)大，也是頭疼的問(wèn)題，這之間的成本，就算沒(méi)有，您也能夠忍受嗎?
而養(yǎng)牛行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，越來(lái)越多的集約化養(yǎng)殖開始快速成長(zhǎng)起來(lái)了，一家人養(yǎng)十頭牛，確實(shí)是一件困難的事情，投入的成本也很多;而一個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)，養(yǎng)上千頭牛，這樣下來(lái)每頭牛，成本確實(shí)降了太多。這樣的規(guī)?；B(yǎng)殖在市場(chǎng)上有越來(lái)越重的話語(yǔ)權(quán)，在這樣的情況下，小的散養(yǎng)戶面臨的是什么?養(yǎng)殖規(guī)模不具備吸引力，屠宰加工企業(yè)不會(huì)直接進(jìn)行收購(gòu)，那么養(yǎng)殖戶的牛只能賣給牛販子，而牛販子對(duì)價(jià)格的擠壓會(huì)擠占養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間，養(yǎng)牛人的收入必然減少。
養(yǎng)牛進(jìn)入資本時(shí)代
眾所周知，我國(guó)對(duì)養(yǎng)牛行業(yè)的補(bǔ)貼一直挺高的，但是很多養(yǎng)牛人都疑惑，為什么這么高的補(bǔ)貼我卻拿不到?補(bǔ)貼都去哪兒了?
因?yàn)楝F(xiàn)在養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)入資本時(shí)代了，各種大型的養(yǎng)牛場(chǎng)，在農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)可以看見了，投資上億的養(yǎng)牛場(chǎng)也屢見不鮮。如果只是在家里搞幾個(gè)牛圈來(lái)養(yǎng)幾十頭牛，那么很可能難以拿到補(bǔ)貼，而花了幾千萬(wàn)建起來(lái)的養(yǎng)牛場(chǎng)，每年都能拿到補(bǔ)貼，前期如果沒(méi)有資金投入，后面的困難就更多。
當(dāng)然也有一小部分小的養(yǎng)殖戶也可以拿到補(bǔ)貼，但這種情況基本都是在非養(yǎng)牛集中區(qū)域，而且養(yǎng)殖戶也都是從業(yè)多年，有著豐富的科學(xué)養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)。在養(yǎng)牛集中區(qū)域，散養(yǎng)戶們想拿到補(bǔ)貼的難度就大了很多，隨著養(yǎng)殖成本的上漲，相應(yīng)的利潤(rùn)自然也少了。
養(yǎng)牛業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分
現(xiàn)在越來(lái)越多的養(yǎng)牛戶已經(jīng)不再是從犢牛一直養(yǎng)到出欄了，而更多的是從犢牛養(yǎng)到架子牛然后出欄，專門育肥的養(yǎng)殖戶接著進(jìn)行育肥后出欄。
而這樣的養(yǎng)牛的細(xì)分，育種、養(yǎng)殖、育肥等環(huán)節(jié)逐漸相互獨(dú)立，自成一家。這樣的發(fā)展形勢(shì)讓原本是合在一處的利潤(rùn)逐漸分離開來(lái)，原有的養(yǎng)牛利潤(rùn)分成了幾個(gè)部分，自然每一環(huán)節(jié)的利潤(rùn)勢(shì)必低于利潤(rùn)總和的。
銷售渠道過(guò)于單一
目前賣牛的渠道還一直停留在傳統(tǒng)的肉牛交易市場(chǎng)或者牛販子收購(gòu)，這樣的渠道有著極大傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)，但是缺點(diǎn)也日益顯露出來(lái)，就是未能直接與屠宰加工企業(yè)對(duì)接，本來(lái)就不多的養(yǎng)殖利潤(rùn)被進(jìn)一步瓜分。
現(xiàn)在我國(guó)諸多產(chǎn)業(yè)已經(jīng)全面進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，而養(yǎng)牛業(yè)則由于其專業(yè)性及傳統(tǒng)性，一直未能全面享受到互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的成果。目前各地實(shí)際上對(duì)牛羊產(chǎn)業(yè)的需求較大，除了傳統(tǒng)的屠宰加工之外，