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牛糞拯救世界,一個(gè)用牛糞拯救世界的人

作者:新東機(jī)械發(fā)布時(shí)間:2018-08-02所屬欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài)返回列表

我們的土地已經(jīng)到了萬(wàn)分危險(xiǎn)的境地,過(guò)度索取造成了土壤有機(jī)質(zhì)的過(guò)度消耗?;?、農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因等等與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)密切相關(guān)的詞匯已經(jīng)成為土地的夢(mèng)魘。而不管我們承認(rèn)不承認(rèn),忘記沒(méi)忘記,我們都是自然的孩子,大地是我們當(dāng)之無(wú)愧的母親。在大多數(shù)人集體無(wú)意識(shí)地因忽略母親的需要而將自己置于危險(xiǎn)境地的時(shí)候,有這樣一位老人卻計(jì)劃用牛糞拯救世界。
他對(duì)蟲(chóng)子有著強(qiáng)烈的迷戀,他對(duì)土壤的了解勝過(guò)這個(gè)星球上的任何人;他較喜歡的動(dòng)物就是牛,他特別喜歡用一只桶來(lái)攪拌牛糞。他裝著一只玻璃假眼,卻總是精力充沛;他聽(tīng)力很差,卻能聽(tīng)到大地的歌唱。一個(gè)從新西蘭來(lái)的園丁,加一桶牛糞,這個(gè)簡(jiǎn)單的配方能否挽救這個(gè)世界呢?
彼得·普羅科特,現(xiàn)代生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)之父,一個(gè)要用“牛糞”拯救世界的人。60年來(lái),彼得經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng),建造花園,給世界各地的農(nóng)場(chǎng)主提供建議。在過(guò)去的15年里,他已經(jīng)25次參觀和游歷印度,使生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)在全印度得到蓬勃發(fā)展。近80歲時(shí),他干脆舉家搬遷到印度定居,希望以印度為基地,找到可以拯救這個(gè)星球的一整套方法。
上世紀(jì)六十年代開(kāi)始,印度實(shí)施了“綠色革命”,用20多年的時(shí)間,從糧食進(jìn)口國(guó)變成了出口國(guó)。但是,伴隨著巨大成功的是巨大的代價(jià)。有種概念在誤導(dǎo)人們:如果你給土壤施用化肥,那么投入得越多,產(chǎn)出就越多。
但是沒(méi)有人會(huì)意識(shí)到,這些化學(xué)品會(huì)破壞土壤的原始狀態(tài),摧毀了印度豐富的自然資源,讓土壤貧瘠和退化、水資源大量浪費(fèi)。產(chǎn)出的植物喝掉更多的水分,每一滴水所產(chǎn)出的谷物量都非常低。如今,在印度大多數(shù)地區(qū)的許多河流已經(jīng)干涸很久,僅有的水源都在幾百米地下。使用化肥能有三、四十年的興旺期,但消耗掉的卻是五千年的儲(chǔ)備,絕對(duì)絕對(duì)是悲劇!必須找出一種方法阻止悲劇上演!
我們大多數(shù)人都遠(yuǎn)離田地,那里種植著我們吃的糧食。糧食是生命較原始的需要,當(dāng)壟斷了糧食種子的跨國(guó)公司指示農(nóng)民必須種什么時(shí),他們實(shí)際上是在控制我們吃什么。印度的這場(chǎng)有關(guān)誰(shuí)來(lái)主導(dǎo)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)斗,將決定世界的未來(lái)。
彼得·普羅科特是新的時(shí)代英雄,他沒(méi)有正面回?fù)簦菍で蠼鉀Q方案。他看破了跨國(guó)公司的詭計(jì),一直把研究重點(diǎn)放在土壤上。在印度游歷15年之后,他已經(jīng)讓生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)在全印度蓬勃發(fā)展。
生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)完全實(shí)現(xiàn)自給自足,它在為了人類的利益全力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食物。那么怎樣才是完善的農(nóng)場(chǎng)呢?
一、堆肥:累積牛糞,加上一些水和磷酸巖,還有海草,它就變成了按自然方式運(yùn)作的肥料池。任何自然的東西都可以堆肥,堆肥是增加土壤腐殖質(zhì)的唯一途徑,沒(méi)有腐殖質(zhì)的土壤就沒(méi)有生命力。
二、牛糞混合肥料:牛在印度受到崇敬,在生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)中扮演中心角色,是多種生物動(dòng)力堆肥使用的主要原料。土壤要是營(yíng)養(yǎng)和活力就種不出好東西。
三、牛角糞肥:生物動(dòng)力耕作的主要糞肥是牛角糞肥。把一只正在產(chǎn)奶的奶牛牛角里填滿牛糞,天冷的時(shí)候把它埋在土里,從秋天一直到來(lái)年春天,時(shí)間達(dá)到6個(gè)月。牛糞在這段時(shí)間里吸收了地球在冬天呼吸時(shí)釋放出來(lái)的能量,結(jié)構(gòu)完全變了,完成了一次堆肥過(guò)程。
四、流動(dòng)形態(tài):一旦成熟,牛角里的糞肥就要放進(jìn)水里攪拌一小時(shí),以流動(dòng)方式進(jìn)行混合,用手?jǐn)噭蚧蛴昧鲬B(tài)產(chǎn)生旋渦,增加水對(duì)生命的支持能力。
五、噴灑糞肥:混合堆肥經(jīng)過(guò)稀釋后以弧形噴灑,所有的水都具有了動(dòng)力,土壤中的微生物被活化,植物的根深扎下去,土壤結(jié)構(gòu)被改良,蟲(chóng)子神奇般地忙碌起來(lái)。
六、土壤:原來(lái)的土壤非常硬,象塊石頭,是因?yàn)橐恢蓖乩锸┯没屎娃r(nóng)藥。后來(lái)往地里澆混合肥料和其他綠色人工肥,土壤柔軟得象棉花,甚至變得象牛油,非常光滑,非常容易耕作。
以此為核心內(nèi)容的項(xiàng)目在印度廣泛傳播,無(wú)論彼得走到哪里,接受生物動(dòng)力耕作的農(nóng)民都急于獲得他的見(jiàn)解和鼓勵(lì)。遍布印度的成千上萬(wàn)農(nóng)民正轉(zhuǎn)而從事生物動(dòng)力農(nóng)業(yè),全國(guó)已有超過(guò)20萬(wàn)個(gè)生物動(dòng)力肥料堆,并使灌溉用水量較多減少到驚人的50%。
今天,在彼得·普羅科特的大力倡導(dǎo)下,印度正在推廣一個(gè)名為“拜奧瑞”的有機(jī)和生物動(dòng)力栽培系統(tǒng),目的是還農(nóng)民以更加健康的土地和可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)場(chǎng)。
彼得·普羅科特把印度當(dāng)成人生旅途的較后一站,他相信,生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)也許是這個(gè)星球擁有的較后機(jī)會(huì)。而在中國(guó),也面臨著相同的問(wèn)題,將由什么來(lái)拯救呢?
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