來自弗羅里達(dá)大學(xué)的Adegbola Adesogan對(duì)近期的粗飼料峰會(huì)進(jìn)行了梳理與總結(jié)。對(duì)于夏秋季收獲的粗飼料，他更是提出了減少干物質(zhì)（DM）損失的十項(xiàng)策略。
多年研究表明，粗飼料中的干物質(zhì)損失是導(dǎo)致牧場(chǎng)財(cái)政損失的主要原因之一?？紤]到當(dāng)前奶牛場(chǎng)的情況，這幾乎是無法承擔(dān)的。慶幸的是，良好的粗飼料管理技術(shù)不僅可以降低成本，還能獲得豐厚的回報(bào)。
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在奶牛營(yíng)養(yǎng)和管理系列線上報(bào)告中，Adesogan分享了粗飼料的干物質(zhì)損失可以高達(dá)30%。“在每個(gè)階段都有損失，并且所建立的管理水平可以決定損失的程度，”他分享到。
尤其是當(dāng)粗飼料在停止呼吸作用、萎蔫以及發(fā)酵開始的那一刻，損失也就開始發(fā)生了。這些是無法避免的損失。另一方面，在制作青貯后，貯存和飼喂的過程中二次發(fā)酵和需氧性變質(zhì)會(huì)導(dǎo)致更大的損失，而這樣的損失常?？梢酝ㄟ^良好的管理來降至較低。
這些損失顯然包括較終日糧中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量的減少，但卻可以給你的財(cái)務(wù)刻上深刻印記。“更多的腐敗意味著你所花的錢將獲得更少的粗飼料，”Adesogan強(qiáng)調(diào)說。
10條受用頗多的建議
當(dāng)您要在夏秋季收獲粗飼料時(shí)，Adesogan給出了減少干物質(zhì)損失的10條策略。
1. 及時(shí)收獲。收獲較早，粗飼料的水分含量較高，滲水現(xiàn)象也會(huì)較嚴(yán)重，而收獲較晚，則很難以正確的密度進(jìn)行包裝。
2. 快速萎蔫。這對(duì)于減少呼吸損失是必不可少的，且較寬的隴可以加速干燥。
3. 適當(dāng)?shù)臈l件。進(jìn)行正確的施肥管理并認(rèn)識(shí)到其對(duì)田間損失的影響。
4. 良好的切割。檢查切割刀片和刀具的鋒利程度以確保得到恰當(dāng)?shù)牟萘项w粒度，從而有助于包裝和日糧消化。
5. 良好的包裝。這都與密度相關(guān)。“如果您將粗飼料運(yùn)至存儲(chǔ)區(qū)的速度過快，就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問題，不自覺地將草料攤開的稀薄，然后盡量追趕卡車的速度。這對(duì)于包裝的密度來說是很危險(xiǎn)的，”Adesogan提醒道。
6. 使用添加劑和接菌劑?？紤]使用接菌劑以幫助粗飼料在貯存時(shí)pH值盡快下降，并且保持進(jìn)行飼喂過程中的穩(wěn)定。請(qǐng)記住，接菌劑需要在田間使用。
7. 密封良好且及時(shí)。若每天堆料都有延遲，就會(huì)導(dǎo)致粗飼料干物質(zhì)損失，尤其是處于頂層和邊緣的粗飼料。“在飼喂時(shí)，重要的是要去除頂層發(fā)霉變質(zhì)的飼料，但更重要的是及時(shí)干預(yù)以降低發(fā)霉變質(zhì)飼料層的厚度，”他繼續(xù)講到。
8. 正確的飼喂。Adesogan建議取料和飼喂進(jìn)程盡量快速操作以保證粗飼料的新鮮。
9. 青貯窖切面管理。要知道青貯飼料長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中會(huì)激活霉菌和酵母，從而進(jìn)一步降低飼料品質(zhì)。
10. 監(jiān)測(cè)密度和損失。若有條件，可以通過裝窖及取出青貯飼料時(shí)對(duì)其稱重來完成。如果該操作不可行，也可其他可計(jì)量損失的方式。
Adesogan總結(jié)道，“在每個(gè)階段，都可能有很大程度的干物質(zhì)損失，因要采取一切辦法以減少損失。”