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除了溫度控制,牛奶運輸車還有哪些安全措施?

作者:牛奶運輸車發(fā)布時間:2024-09-04所屬欄目:技術支持返回列表

  牛奶運輸車為了保證運輸過程中的安全和衛(wèi)生,除了溫度控制之外,還采取了以下措施:
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  1. **車輛專用性**:使用專門設計和制造的牛奶運輸車,這些車輛通常具備保溫功能,以確保牛奶在整個運輸過程中保持恒定的低溫,減少細菌生長的風險。
  2. **衛(wèi)生和清洗**:牛奶運輸車在每次使用前后都必須進行徹底的清洗和消毒,以防止微生物污染。車輛內(nèi)部使用食品級材料,如不銹鋼,易于清潔并且耐腐蝕。
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  3. **罐體設計**:牛奶運輸車的罐體結構通常分為保溫層保護層、保溫層和罐體內(nèi)膽三層,內(nèi)膽使用食品級304材料不銹鋼板制作,確保牛奶與罐體接觸的部分安全衛(wèi)生。
  4. **法規(guī)遵守**:遵循《生鮮乳運輸車管理技術規(guī)范》等相關法規(guī)標準,確保車輛的運輸資質(zhì)、運輸要求、清洗消毒等都符合規(guī)定。
  5. **可追溯性**:實現(xiàn)可追溯管理,確保在出現(xiàn)問題時能夠追蹤到具體的環(huán)節(jié)和責任人,增強了牛奶供應鏈的透明度。
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  6. **安全裝置**:車輛配備先進的剎車系統(tǒng)、自動調(diào)節(jié)呼吸閥等安全裝置,確保行車安全和牛奶品質(zhì)穩(wěn)定。
  7. **節(jié)能減碳**:隨著環(huán)保意識的提高,牛奶運輸車也在向低碳、環(huán)保的方向發(fā)展,如使用新能源車輛進行運輸,減少碳排放。
  8. **交接單據(jù)**:生鮮乳運輸車輛應當隨車攜帶生鮮乳交接單,記錄詳細的交接信息,如收購站名稱、車輛牌照、裝運數(shù)量、時間及溫度等,并由相關人員簽字。
  9. **技術規(guī)范**:遵循《QC/T 23-2014 鮮奶運輸車輛》等標準,涵蓋了鮮奶運輸車輛的術語定義、要求、試驗方法等,確保運輸過程的規(guī)范化和標準化。
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  通過這些綜合性的安全措施,牛奶運輸車確保了牛奶從牧場到加工廠的整個運輸過程中的質(zhì)量和安全。
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