每年收奶季,廣闊的紅原大草原上,總活躍著這樣一群人。
他們早出晚歸,在移動(dòng)奶站間不停穿梭,或步行,或駕車,風(fēng)雨無阻,日復(fù)一日。他們,就是奶源巡檢員。
巡檢員的工作內(nèi)容很多,但工作目的只有一個(gè):保障奶源質(zhì)量。為方便開展巡檢工作,他們一年有好幾個(gè)月都生活在臨時(shí)搭建的帳篷里,而且每隔一段時(shí)間,就要更換地點(diǎn)。
尕爾讓、尕爾瑪和日格波是三位經(jīng)驗(yàn)豐富的巡檢員,一大早,他們帶上巡檢用的東西就出發(fā)了。今天他們要去一個(gè)草原深處的移動(dòng)奶站。白色皮卡是他們重要的伙伴,幾年來已經(jīng)陪他們走過了幾萬公里。
通往草原的路大多是泥土小道,行駛在上面非常顛簸,一不小心就會(huì)磕到頭。如果是第一次體驗(yàn)草原路,很快就會(huì)覺得骨頭散了架。然而,對(duì)三位巡檢員來說,這些已是家常便飯,這些路,也成為了他們每日行走的平凡之路。
經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的顛簸,終于到達(dá)今天的目的地。天空下著淅瀝小雨,才早上8:40,已經(jīng)能看到奶站外面有好些運(yùn)奶桶。
它們有些是騎摩托車送來的,有些是馬駝來的,有些是小貨車載過來的。
送奶的牧戶在路邊等待奶站工作人員檢驗(yàn)自家鮮奶。三位巡檢員停好車便穿好工作服、戴好帽子投入工作。
01、設(shè)備衛(wèi)生檢查
查看完奶站5S管理情況后,尕爾瑪首先檢查了奶站所有設(shè)備的清潔情況,然后他會(huì)在場跟蹤鮮奶其他檢測工作的開展,確保所有鮮奶都檢測到位。
02、確保操作規(guī)范
整個(gè)收奶過程中,日格波會(huì)全程跟蹤奶站工作人員的檢測操作,確保工作人員的檢測操作符合規(guī)范。
03、檢查結(jié)果登記
在帳篷里忙個(gè)不停的是尕爾讓,他需要登記和紀(jì)錄牧戶鮮奶的檢測結(jié)果,并與牧戶簽訂承諾書。
04、現(xiàn)場溝通
除了對(duì)奶站工作人員的工作進(jìn)行檢查,巡檢員還會(huì)向奶站工作人員了解交奶牧戶的情況,如牧戶家里是否困難,牦牛長得怎么樣等。
只有等運(yùn)奶車將鮮奶送走,該奶站的巡檢工作才算完成,而一天下來,巡查員們要完成多個(gè)奶站的巡檢工作。
巡檢工作雖然繁瑣,卻是保證奶源質(zhì)量必不可少的一環(huán)。收奶期間,巡檢員則對(duì)收奶工作起到的巡查和監(jiān)督作用,對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。值得一提的是,巡檢員檢查奶站都是突擊抽查,不會(huì)給奶站準(zhǔn)備時(shí)間。
回去的路上,三位強(qiáng)壯的安多漢子都很疲憊。因?yàn)槲顼垥r(shí)間早已過去,大家都饑腸轆轆。問起當(dāng)巡檢員的感想,一臉疲憊尕爾瑪笑呵呵地說:感想我說不來,不過這就是我們的工作,我們只知道,奶源質(zhì)量是第一位的。
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移動(dòng)奶站巡檢員,高原奶源質(zhì)量守護(hù)者
作者:新鄉(xiāng)市新東機(jī)械發(fā)布時(shí)間:2023-07-31所屬欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài)返回列表
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