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新東牛奶制冷罐結(jié)構(gòu)、原理、特點和優(yōu)勢詳細介紹

作者:牛奶制冷罐發(fā)布時間:2024-03-30所屬欄目:新東資訊返回列表

  新東牛奶制冷罐是一種高效、衛(wèi)生的制冷設(shè)備,廣泛應(yīng)用于乳制品行業(yè),用于快速冷卻和短期儲存牛奶。以下是對其結(jié)構(gòu)、原理、特點和優(yōu)勢的詳細介紹:
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  ### 結(jié)構(gòu)
  1. **罐體**:牛奶制冷罐通常由雙層不銹鋼制成,內(nèi)部經(jīng)過精密拋光處理,易于清洗且不易積存污垢。罐體設(shè)計考慮了耐腐蝕性,以適應(yīng)各種工作環(huán)境。
  2. **保溫層**:內(nèi)外罐體之間填充有聚胺酯硬質(zhì)泡沫板,這種材料導熱系數(shù)低、比重輕、強度高,且吸水率低,有效保證了牛奶的保溫性能。
  3. **攪拌器**:為了確保牛奶冷卻均勻,罐內(nèi)裝有攪拌器,可以自動攪拌牛奶,防止沉淀。
  4. **制冷機組**:包括壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和節(jié)流閥等關(guān)鍵部件,這些部件共同工作,實現(xiàn)牛奶的快速冷卻。
  5. **電氣控制**:全自動控制系統(tǒng)使得操作更加簡便,能夠精確控制冷卻過程。
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  ### 原理
  牛奶制冷罐的工作原理基于熱力學的制冷循環(huán)原理,主要包括以下幾個步驟:
  1. **壓縮**:壓縮機吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過壓縮增加其溫度和壓力。
  2. **冷凝**:高溫高壓的制冷劑氣體進入冷凝器,釋放熱量并轉(zhuǎn)變?yōu)楦邏阂后w。
  3. **節(jié)流**:高壓液體制冷劑通過節(jié)流閥,壓力降低,溫度也隨之下降。
  4. **蒸發(fā)**:制冷劑在蒸發(fā)器中吸收熱量并蒸發(fā),從而使周圍環(huán)境(即牛奶)的溫度下降。
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  ### 特點
  1. **高效冷卻**:采用先進的蜂窩米勤板蒸發(fā)器與牛奶直接換熱,提高了制冷效果。
  2. **衛(wèi)生安全**:罐體全部采用不銹鋼制成,并配備了加壓自動旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭,保證了設(shè)備的衛(wèi)生性。
  3. **操作簡便**:全自動控制系統(tǒng)使得操作更加簡便,通過一步到位的觀察操作,可以使牛奶迅速降至所需溫度并保持恒溫狀態(tài)。
  4. **保溫性能**:采用聚氨酯發(fā)泡作為保溫層,具有良好的絕熱性能。
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  ### 優(yōu)勢
  1. **快速降溫**:能夠迅速將原奶降至所需溫度,有效防止細菌繁殖。
  2. **質(zhì)量保持**:通過維持恒溫狀態(tài),保持牛奶的新鮮度和營養(yǎng)價值。
  3. **廣泛適用**:適用于收奶中心、牧場、乳品廠等多種場合,是牧場機械化擠奶的重要配套設(shè)備。
  4. **多功能性**:除了用于牛奶,還可以冷卻和貯存其他液體物料。
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  由此可見,新東牛奶制冷罐以其高效的冷卻性能、衛(wèi)生安全的設(shè)計、簡便的操作和廣泛的適用性,在乳制品行業(yè)中發(fā)揮著重要作用,為保證牛奶質(zhì)量和安全提供了有力保障。
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