鮮奶運輸車又稱奶罐車、液態(tài)食品運輸車。陳師傅告訴記者,這輛奶罐車的橢圓形罐體共有兩個夾層,每個夾層都填充了保溫材料,即便在炎熱的夏季,也可以保證鮮奶24小時不變質(zhì);同樣,冬天也不會受凍。
在伊利集團,這樣的大型運奶罐車主要用來長途運奶。從哈沙圖牧場到工廠,全程70多公里,對鮮奶來說算是長途運輸。
“34380KG”,陳師傅手中的生鮮乳交接單上顯示著準確的載奶量。交接單上還標注著收購站編號、運輸車輛編號、運輸車輛牌號、出發(fā)時間、到達時間、出發(fā)時奶溫、到達時奶溫等信息,而且還有司機簽名。
為了對運奶罐車進行全程監(jiān)控,在伊利的數(shù)千輛奶罐車的進奶口和出奶口,都裝有攝像頭,并與GPS系統(tǒng)共同構(gòu)成了伊利原奶運輸過程管控平臺,以有效的“追溯”方式,為奶源安全再加一道保險鎖。它可以全程鎖定車輛行駛線路,實時查看奶罐車的運行情況,位置、速度、行駛路線等情況均能實時反映。奶罐車還安裝了攝像頭,重點監(jiān)控奶罐罐口、出口等關(guān)鍵部位,杜絕發(fā)生各種人為問題。奶罐車運至工廠后,工作人員首先追溯回放歷史記錄,確保運輸途中未發(fā)生任何問題才可以收奶。
鉛封是監(jiān)控鮮奶運輸安全的又一“法寶”。記者注意到,每個鉛封上都標注著牧場或收購站編號、有效期等信息,編號是隨機的不重復(fù)使用,避免作弊。
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全程監(jiān)控+鉛封,新東奶罐車確保伊利牛奶安全
作者:奶罐車發(fā)布時間:2024-02-18所屬欄目:新東資訊返回列表
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