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直冷式冷藏罐冷藏椰奶的原理與優(yōu)勢
作者:冷藏罐發(fā)布時間:2023-09-27所屬欄目:新東資訊返回列表
直冷式冷藏罐是通過冷卻系統(tǒng)將冷媒直接與罐內(nèi)物料換熱,從而降低產(chǎn)品的溫度。這種冷藏方式與傳統(tǒng)的間接冷藏方法相比具有明顯優(yōu)勢。
首先,直冷式冷藏罐可以更快速地冷卻產(chǎn)品。由于冷媒通過復合板直接與產(chǎn)品換熱,使得產(chǎn)品的溫度迅速下降。相比之下,傳統(tǒng)的間接冷藏方法需要通過冷卻器和傳熱介質來間接冷卻產(chǎn)品,時間更長。
其次,直冷式冷藏罐可以更均勻地冷藏產(chǎn)品。由于制冷罐內(nèi)安裝有攪拌系統(tǒng),通過攪拌可以保證物料的每一部分都能得到充分的冷卻。而傳統(tǒng)的間接冷藏方法可能會導致容器內(nèi)部溫度分布不均勻,影響產(chǎn)品的質量。
此外,直冷式冷藏罐還具有節(jié)能的優(yōu)勢。由于是通過冷媒直接換熱降溫,冷卻效率更高,能夠更快速地將產(chǎn)品冷卻至所需溫度,從而減少能耗。而傳統(tǒng)的間接冷藏方法需要通過冷卻器和傳熱介質進行間接冷卻,能耗相對較高。
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