在圍繞奶牛福利的討論中,一個共同的話題就是放牧還是舍飼。特別是在消費(fèi)者中,人們對永久性放牧與永久性舍飼的優(yōu)點(diǎn)比較以及奶牛的偏好非常感興趣。
在較近舉行的四州奶牛營養(yǎng)會議(Four-State Nutrition Conference)上,威斯康辛大學(xué)麥迪遜分校的Jennifer Van Os總結(jié)了較近關(guān)于“奶牛喜歡放牧還是舍飼?”的研究,她還提出了第二個問題:“奶牛是否會主動去尋找草地?”
在一項(xiàng)研究中,研究人員將奶牛的采食時間減少1.5小時,然后測試她們更偏向于主動尋找全混合日糧(TMR)還是草地。結(jié)果表明,奶牛對于兩種選擇主動偏向程度相同。
因此,研究人員得出結(jié)論,草地對奶牛來說很重要。同時,也使得Van Os提出了另一個問題:“這是否意味著我們必須給奶牛提供放牧?”因此,她進(jìn)一步研究了第二個問題。
Van Os分享的研究著眼于奶牛對放牧和舍飼的偏好。奶牛有時選擇外面的草地,有時則留在舍內(nèi)。具體來說,她們發(fā)現(xiàn)奶牛更喜歡在夜間待在草地上,而在白天待在舍內(nèi)。下雨的時候,則選擇待在舍內(nèi)。
行為是衡量奶牛舒適度的一個度量方法。鑒于當(dāng)今的消費(fèi)者越來越多地關(guān)注動物福利這一話題,也推動了研究人員更好地了解奶牛的動機(jī)和偏好。
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放牧,舍飼——哪個才是我的菜?
作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時間:2019-12-02所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
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