由于國內(nèi)奶粉問題頻發(fā),大多數(shù)媽媽將目光對準(zhǔn)了進(jìn)口奶粉,對奶源地的要求也越來越高??墒?,奶源地固然環(huán)境優(yōu)越,但生產(chǎn)工廠到底在哪?離奶源地有多遠(yuǎn)?媽媽們是否考慮過呢?
樓主總結(jié)了一下,現(xiàn)在一般標(biāo)榜自己為進(jìn)口奶粉的分為以下三種:原裝進(jìn)口奶粉、國內(nèi)分裝奶粉以及100%使用進(jìn)口奶源、在國內(nèi)生產(chǎn)的奶粉。其實后兩者嚴(yán)格意義上都不可稱為原裝進(jìn)口,且因奶源在國外,工廠在國內(nèi),生產(chǎn)工藝一般采用干混法,即將各種原材料在固體粉狀下混合并加入營養(yǎng)元素,這樣生產(chǎn)的奶粉會流失一些牛奶本身的營養(yǎng)素,口味和顏色都會發(fā)生一些變化。
如果是國外進(jìn)口來的大包裝原料粉,要做成配方奶粉,需要在國內(nèi)再加入營養(yǎng)元素,這種生產(chǎn)方式一般得用干混工藝;而如果奶粉生產(chǎn)廠家的奶源基地就在工廠旁邊,這樣就有條件且一般也會使用濕混工藝生產(chǎn)。濕混工藝是將新鮮液態(tài)的牛奶原材料混合,并加入各種營養(yǎng)元素,可保證混合得更加均勻,這可是目前全球較先進(jìn)的奶粉生產(chǎn)方式哦!
綜上可知,原產(chǎn)地灌裝奶粉營養(yǎng)流失較少。例如由荷蘭原裝進(jìn)口的美素佳兒因工廠離奶源較近,因此有條件在奶源還是新鮮液態(tài)時混入營養(yǎng)元素再制成奶粉;再比如來自新西蘭的愛瑞嘉,將牧場到生產(chǎn)工廠的距離嚴(yán)苛控制在方圓80公里新鮮半徑內(nèi),讓較新鮮的牛奶以較新鮮的狀態(tài)進(jìn)入生產(chǎn)線。才能較大程度保證新鮮牛奶的營養(yǎng)不被破壞。
所以媽媽們,選擇奶粉可不是光看“進(jìn)口”兩字就可以的,想要真正新鮮質(zhì)量有保障的奶粉,還是要選擇奶源地和生產(chǎn)工廠在新鮮半徑內(nèi)的奶粉品牌哦!
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奶源地牧場離生產(chǎn)工廠太遠(yuǎn)?怎么能出最新鮮的奶粉!
作者:新鄉(xiāng)市新東機(jī)械發(fā)布時間:2018-07-18所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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