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【秋分】秋天喝羊奶,補(bǔ)溫潤肺抗秋寒

作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時間:2019-09-25所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表

俗話說:“一夏無病三分虛”,秋天一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人極易倦怠、乏力、納呆等,此時我們應(yīng)根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為主,中醫(yī)上認(rèn)為,肺部和秋季相應(yīng),因此,節(jié)氣養(yǎng)生也從“春夏養(yǎng)陽”過渡到“秋冬養(yǎng)陰”羊奶是一種既有滋補(bǔ)功效又能潤肺降燥的食物,很適合秋季調(diào)養(yǎng)身體。
羊奶,作為秋季進(jìn)補(bǔ)的“新時尚”,實(shí)乃補(bǔ)氣益血之佳品。《本草綱目》記載:羊乳,性溫味甘、可益五臟、治消渴、補(bǔ)腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)、清肝明目、使人潤澤。
夏季,人們?yōu)榱讼罱禍兀?jīng)常食用冷飲、冰鎮(zhèn)飲料等寒涼食物,對腸胃造成很大傷害,到了秋天就要好好調(diào)養(yǎng)了。羊奶性溫,對腸胃有溫補(bǔ)作用,早晚喝一杯羊奶,會感覺腸胃暖暖的很舒適。羊奶中含有EGF,能修復(fù)受損的胃腸黏膜,對患有胃潰瘍、胃炎的人士具有一定的好處。
滋陰潤肺,保護(hù)呼吸道
秋季后天氣轉(zhuǎn)涼,降水量少,天氣干燥,所以容易傷及肺部、呼吸道、鼻腔等部位,引發(fā)肺病、呼吸道疾病,建議常喝羊奶潤肺。
羊奶是滋陰潤肺的佳品,《本草綱目》中提到:“羊奶可潤心肺、治消渴、益精氣、補(bǔ)肺腎氣和小腸氣”。羊奶中的EGF因子還能修復(fù)呼吸道黏膜,保護(hù)呼吸道,對秋季頻發(fā)的呼吸道感染、鼻炎等疾病有較好預(yù)防作用。
代謝膽固醇,預(yù)防動脈硬化
隨著秋冬季的來臨, 心腦血管疾病的發(fā)生日益增多。這是因?yàn)榍锒竟?jié)氣候冷暖不定,溫差變化大,高血壓等患者遇到冷空氣刺激,血管驟然收縮,血管內(nèi)壁較厚,且有大量脂類沉積與硬化斑塊,導(dǎo)致管腔狹窄,血液流通受阻。羊奶具有代謝脂肪和膽固醇的作用,有助于預(yù)防動脈硬化。
改善營養(yǎng)不良,增強(qiáng)免疫力
夏天炎熱,不少人有厭食的癥狀,過完整個夏天,營養(yǎng)攝入明顯不足,免疫力也隨之下降,所以應(yīng)該在秋天把這些缺失的營養(yǎng)慢慢補(bǔ)回來!
羊奶的營養(yǎng)價值很高,含有多種易被人體吸收的營養(yǎng)元素,其中鈣含量、蛋白質(zhì)含量均高于牛奶,維生素B、C、鐵的含量也很豐富,羊奶中的?;撬岢煞帜艽龠M(jìn)人體免疫球蛋白的生成,提高人體抗病力。
羊奶乳清蛋白較高,脂肪球小,脂肪酸碳鏈短,易消化吸收,含有人體必需的多種氨基酸,維生素和礦物質(zhì)元素。尤其是羊奶中幾乎不含過敏原,營養(yǎng)全面,它可以整體調(diào)理我們的身體狀況,起到良好的保健、養(yǎng)生的作用。
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