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為什么制冷罐要采用CIP全自動清洗?
作者:冷藏罐發(fā)布時間:2023-08-10所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表
制冷罐作為一種重要的設(shè)備,在食品加工和儲存過程中扮演著至關(guān)重要的角色。為了確保其持久的使用壽命和衛(wèi)生安全,天潤新東制冷罐內(nèi)膽采用了CIP全自動清洗系統(tǒng)。
新東制冷罐,罐內(nèi)所有小于 135 度的內(nèi)角都采用了半徑為 ≥25㎜的過渡弧,而其他圓角的半徑也達到了 ≥6㎜。這樣的設(shè)計可以有效防止液體在罐內(nèi)積聚和滯留,避免細(xì)菌滋生和結(jié)垢的產(chǎn)生。同時,內(nèi)壁的幾何形狀也有利于噴淋球的工作,確保清洗液在罐內(nèi)均勻分布,完全覆蓋內(nèi)膽的每個角落。
為了達到這一目的,乳罐內(nèi)設(shè)有兩個旋轉(zhuǎn)噴淋球,它們可以在整個清洗過程中全方位地噴射清洗液,確保每一處都受到充分的沖刷和清洗。這種全自動的清洗方式不僅高效可靠,而且大大降低了人工清洗的風(fēng)險和工作強度。
除了保證衛(wèi)生安全,全自動CIP清洗系統(tǒng)還可以大幅縮短清洗時間,提高生產(chǎn)效率。相比于傳統(tǒng)的手工清洗方式,CIP系統(tǒng)可以在短時間內(nèi)完成整個罐內(nèi)膽的清洗,減少了工作人員的清洗時間和精力。而且,CIP系統(tǒng)還可以進行自動化的清洗參數(shù)控制和記錄,方便企業(yè)對清洗過程進行監(jiān)控和管理。
綜上所述,制冷罐為了保證衛(wèi)生安全和生產(chǎn)效率,采用CIP全自動清洗是非常必要的。通過設(shè)計合理的內(nèi)壁結(jié)構(gòu)和配備高效的清洗設(shè)備,可以確保制冷罐的內(nèi)部得到徹底的清洗,避免了細(xì)菌滋生和結(jié)垢等問題的產(chǎn)生。全自動CIP清洗系統(tǒng)的應(yīng)用,不僅提高了清洗效率,還降低了人力成本和風(fēng)險。因此,制冷罐的CIP全自動清洗功能是現(xiàn)代食品加工行業(yè)中不可或缺的一部分。
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