中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會副秘書長李勝帶來了《中國冷鏈物流市場現(xiàn)狀與趨勢》專題報告。
他表示,目前中國冷庫總量約5238萬噸,冷藏車保有量18萬輛,主要以華東、華北區(qū)域為主。2018年,全國冷鏈物流需求總量達18870萬噸,現(xiàn)有冷庫總量無法完全滿足。奶及奶制品是對冷鏈物流需求較大的細分行業(yè)之一。一方面,政策環(huán)境發(fā)生積極變化,冷鏈標準體系日益健全。隨著冷鏈專業(yè)化程度不斷升級,信息化程度不斷提高,行業(yè)整合速度加快,小、散、亂的企業(yè)逐步被淘汰,企業(yè)物流逐漸向第三方物流轉(zhuǎn)變;差異化的物流模式經(jīng)營凸顯,盈利模式清晰。另一方面,冷鏈經(jīng)營成本較高,且同質(zhì)化競爭現(xiàn)象嚴重,造成了盈利空間不大的現(xiàn)狀。
李勝認為,冷鏈行業(yè)的本質(zhì)是能夠為品牌溢價的抗周期大消費行業(yè)服務(wù)。流通渠道的變革、安全是冷鏈物流驅(qū)動的較關(guān)鍵指標。隨著人均GDP和城鎮(zhèn)化水平的提高,今后5-10年將是中國冷鏈的黃金發(fā)展期。
江蘇輝源供應(yīng)鏈管理有限公司副總裁陸維斌 分享了《現(xiàn)代冷鏈供應(yīng)鏈在全產(chǎn)業(yè)鏈的運用》。
在宏觀環(huán)境下,我國經(jīng)濟已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長動力的攻關(guān)時期。實現(xiàn)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系,迫切需要以發(fā)展現(xiàn)代供應(yīng)鏈為著手點。
發(fā)揮供應(yīng)鏈助推供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進資源優(yōu)化配置和經(jīng)濟質(zhì)量、效率提升的重要作用,培育新增長點、新動能,推動經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量變革、效率變革、動力變革。應(yīng)實現(xiàn)供需雙方達成集“商流、物流、資金流、信息流、人流”五流合一的供應(yīng)鏈綜合管理平臺服務(wù),以JIT、TPM經(jīng)營生產(chǎn)、卓越運營的管理方式構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效的供應(yīng)鏈管理體系,達到“產(chǎn)、供、銷”平衡,降低綜合管理成本,幫助客戶鍛造高效精益的供應(yīng)鏈,提升企業(yè)核心競爭力。
江蘇輝源供應(yīng)鏈管理有限公司2007年成立于南京,以“智能商務(wù)供應(yīng)鏈”為商業(yè)經(jīng)營模式。目前江蘇輝源已成為具備專業(yè)的管控能力、健全的信用評價體系、管理較高效益、為全社會成員提供就業(yè)機會的平臺服務(wù)型集團。作為137家來自世界500強企業(yè)、國內(nèi)外知名上市企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴,輝源供應(yīng)鏈是供應(yīng)鏈標準制定單位、供應(yīng)鏈企業(yè)前三強、冷鏈企業(yè)前五強。
江蘇輝源目前采用彈性供應(yīng)鏈管理方式,以應(yīng)對產(chǎn)品需求多樣化、個性化、定制化的需求。旨在幫助企業(yè)提升品質(zhì)和效率、減少重復(fù)性投入,從而增加企業(yè)競爭力,較終達到縮短現(xiàn)金周轉(zhuǎn)時間、降低企業(yè)面臨的風險、實現(xiàn)盈利增長、提供可預(yù)測收入等目的。
Thise Mejeri 銷售經(jīng)理Steven Kool分享了《丹麥有機供應(yīng)鏈體系建設(shè)》。
Thise公司長期關(guān)注有機乳制品的生產(chǎn)。作為丹麥有機食品的市場先驅(qū)者,已實現(xiàn)所有產(chǎn)品的有機化。Thise是一家農(nóng)場主合作制公司,約有70名牧場主是公司的聯(lián)合股東,公司現(xiàn)有奶牛存欄12000頭,每年有機牛奶產(chǎn)量達到1000萬升,年營業(yè)額達到10億人民幣。
由于有機奶產(chǎn)量不斷攀升,超過丹麥居民的飲奶需求,2013年Thise正式進入中國,為中國消費者帶來有機鮮奶。2015年,Thise在中國市場增加有機奶粉品類,較長的貨架期讓有機奶粉更易銷售。無論是丹麥還是中國,有機奶粉注冊制度是非常嚴苛的。在北京銀河路經(jīng)貿(mào)有限公司的幫助下,Thise已完成整個產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)在中國的有機注冊。
丹麥人熱愛有機食品,人均有機食品消費額列全球第二。丹麥人認可有機食品更安全、健康、自然簡單的概念。在中國,有機食物的需求也一直在增加,有機嬰幼兒配方市場在中國目前有極大的市場空間。
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中外現(xiàn)代冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢
作者:鮮奶運輸車發(fā)布時間:2019-09-04所屬欄目:貨運百科返回列表
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